19 juillet 2010

Le sundae

Ca fait des semaines, que dis-je des semaines, des mois que mon amie Gypsie me tanne pour que je lui dégote une recette de sundae, cette glace mythique popularisée par notre ami Ronald. Voici chose faite. Pour 5 sundaes 20cl de crème liquide entière, 30cl de lait entier, 20g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de lait en poudre Mélanger tous les ingrédients avec un fouet. 30mn à 40mn environ avant la dégustation, mettre la préparation dans la sorbetière. Servir dès que la texture vous... [Lire la suite]
Posté par esperanda à 08:48 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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